PROYECTO BIO&BEER
PRIMER ENSAYO DE ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANA
Después de hacer un estudio sobre las materias primas que se necesitan en la elaboración de la cerveza artesanal y de elegir la receta que les parece mejor, los alumnos de 1º de bachillerato de biología y geología han realizado su primer ensayo como “Maestros Cerveceros”
Pasadas las vacaciones de Navidad y después del proceso de fermentación, veremos los resultados.
En esta fase se harán diferentes elaboraciones: